Присъединщвам се кън феновете. Ррецептата наистина е много лесна и вкусна. Благодаря.

- Аз не те прекъсвах, докато ме слушаше... сега и ти не ме прекъсвай, когато ти говоря. Виц на деня - Бабо, луд съм по нея, но тя не ме харесва.

Постоянно помешивайте лютеницу в процессе приготовления, чтобы ничего не пригорело;

Защо не трябва да слагаме метални обекти в микровълновата

Така с години, докато един ден моя позната не ми сподели идея за печена във фурната на печката лютеница, като всички продукти се слагаха сурови. Честно казано не се замислих много върху това, понеже мисълта за парчетата люспи от чушките и доматите ми беше доста противна. Аз отстранявам старателно всяка люспа от храната и ми е адски неприятно ако попадна на такава.

безмесни с картофи ⋅ безмесни с ориз ⋅ безмесни с чушки ⋅ безмесни със зеле ⋅ безмесни с кисело зеле ⋅ безмесни с карфиол и броколи ⋅ безмесни с тиквички ⋅ безмесни с патладжани ⋅ безмесни с лук ⋅ безмесни с гъби ⋅ безмесни с боб (зрял фасул) ⋅ безмесни със зелен фасул ⋅ безмесни с леща ⋅ безмесни с грах ⋅ безмесни с нахут ⋅ безмесни със спанак ⋅ безмесни с коприва ⋅ безмесни с лапад ⋅ безмесни със смесени зеленчуци ⋅ други безмесни ястия

Your browser isn’t supported any longer. Update it to get the ideal YouTube working experience and our newest functions. Find out more

Никога обаче не сме ползвали мед, а със сигурност дава чудесен вкус, а и аромат на домашната лютеница. Ще трябва да се пробва! :)

За рецептата обаче спазваме основните правила на класиката, а именно - използваме качествено червено вино и качествено месо. Затова залагаме да пилешкото месо с доказан произход от български производител, каквото е крехкото охладено месо от Лудогорско пиле.  Първата стъпка от рецептата за…

Рецептата: Приготвянето на лютеница е свещенодействие, яденето на лютеница е страст! Любовта към лютеницата е огромна и всепризната. Децата порастват с лютеница, лютеницата е спасила от гладна смърт хиляди студенти, филията с лютеница решава проблемът “какво да ям?” както на закуска, така и на обяд, а и на вечеря. Днес, всеки голям супермаркет отделя цял рафт за да подреди различните видове лютеница, но дори и най-вкусните от тях трудно биха се преборили с домашната лютеница. Да приготвиш лютеница у дома е лесна лютеница задача, стига да имате малко повече свободно време. Всяка къща има своя рецепта за домашна лютеница, затова предложената от Супичка рецепта не претендира, че е единствената,  но пък е сполучлива, а резултатът - вкусен!  Рецептата за домашна лютеница на Супичка следва всички принципи на Супичка - лесна и възможна за изпълнение от всеки новак в кухнята! Без двор с огнище, без голяма тава, без чушкопек! Само голяма тенджера, барбекю и желание!

Ще се радвам да ми посочите къде точно съм използвала тази дума, за да я коригирам.

Полученото пюре изсипвате в тенджера и слагате на котлона до сгъстяване. Не е изключен вариантът да използвате готово пюре от магазина, но не гарантираме, че вкусът на лютеницата ви ще е толкова добър.

Така правим лютеницата в Ямбол. А за тези,които не отглеждат домати могат да заменят този пяродукт с хубаво доматено пюре,което се прибавя към края на процеса. Да ви е вкусно !

На сутринта са готови за продължаващата обработка. Въпреки че спестява много време, аз тъпо и упорито не ги цедя, защото ми се струва, че става по-вкусно, ако ги изварявам със сока им. Опитайте – може и да си внушавам само